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Die 27. Haus- und Hobbybrauertage finden 2023 in Oldenburg statt!
Um den Verzuckerungsgrad der Vorderwürze feststellen zu können, benutzt der Braumeister seit alters her eine Jodlösung. Einfach etwas Würze auf einen Metalllöffel geben und 1 Tropfen dieser Lösung darauf tropfen. Wenn sich die Flüssigkeit verfärbt, muß noch weitergemaischt werden. Inhalt: 10 ml.
