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Die 27. Haus- und Hobbybrauertage finden 2023 in Oldenburg statt!
Weizenmalzextrakt wird gerne zur Erweiterung von 1,8 kg-Weizenkits genommen , allerdings schmeckt auch ein Lager hiermit wunderbar. Der ungehopfte Weizen-Malzextrakt ist für zwei Zwecke sehr gut verwendbar: 1. Alle Weizenbierkits, Lager, Hellbiere aber generell auch alle anderen Bier-Kits mit weniger als 3 kg lassen sich hiermit auf eine Biermenge von bis zu 23 l steigern.
2. Eigene Kreationen.
Farbe (EBC) 10
Konzentration : 80-82 %
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Bierkit/Malzextrakt
Brennwert: 1.260 kj / 299 kcal
Fett: < 0,5 g
davon gesätigte Fettsäuren: <0,2 g
Kohlenhydrate: 69 g
davon Zucker: 39 g
Eiweiß: ca. 4,8 g
Salz: 0,03 g
